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產(chǎn)品分類

嫩化機(jī)BNHJ-I

簡(jiǎn)要描述:

整機(jī)由優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304和耐腐蝕合金鋁制造。BNHJ-I嫩化機(jī)采用雙刀軸原理,將分割修整后的肉塊或經(jīng)過(guò)鹽水注射的肉塊用齒形刀進(jìn)行表面扎割,以增加肉的表面積,使鹽水和蛋白質(zhì)充分溶解,改善肉的結(jié)構(gòu),縮短滾揉時(shí)間。

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整機(jī)由優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304和耐腐蝕合金鋁制造。

BNHJ-I 嫩化機(jī)采用雙刀軸原理,將分割修整后的肉塊或經(jīng)過(guò)鹽水注射的肉塊用齒形刀進(jìn)行表面扎割,以增加肉的表面積,使鹽水和蛋白質(zhì)充分溶解,改善肉的結(jié)構(gòu),縮短滾揉時(shí)間。


       號(hào):BNHJ-I
       壓:220V-50Hz    單相
       率:0.375 kW
刀盤(pán)轉(zhuǎn)速:100 rpm                        
刀片直徑:φ60 mm
有效進(jìn)料口長(zhǎng)度:150 mm
重      量:40 Kg

外形尺寸:420x420x460 mm

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浙江省嘉興市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)華云路449號(hào)

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